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Glossar: Waschmittel / Tenside
amphiphiles
Tensid : Molekül mit
polaren (hydrophilen) Molekülteil (= Kopfteil) und unpolarem
(hydrophoben) Molekülteil (= Schwanzteil)
Komplexverbindungen
:
bestehen
aus Zentralion (meist Metallion) und Liganden (Ion, Dipole).
Die Liganden (lat. ligare = binden) umlagern das Zentralion, als
Elektronenpaardonatoren stellen sie allein ein Elektronenpaar für
die Bindung
mit dem Zentralion zur sogenannten koordinativen Bindung zur Verfügung.
Koordinationszahl : Zahl, die die Anzahl der Liganden(-bindungstellen) am Zentralion angibt.
Oberflächenspannung
:
Grenzflächenspannungen treten überall dort auf, wo zwei Phasen
oder Systeme
mit unterschiedlichem Aggregatzustand aufeinanderstoßen. Die Grenzflächen-
spannung Wasser / Luft nennt man Oberflächenspannung.
Schaumbooster
: Schaumverstärker
Schauminhibitor : Schaumhemmer
Seifen : Natrium - und Kaliumsalze der Fettsäuren, es sind anionische Tenside
Tensid
: (lt. tensio = Spannung) Name für Stoffe
(i.e.S. Seifen), die aufgrund ihres
amphiphilen Baus die Oberflächenspannung herabsetzen können.
Mehrzähnigkeit
: Haben Liganden im Molekül mehrere Stellen, die an das Zentralion
binden
können, nennt man das Mehrzähnigkeit, z.B. Triphosphat = zweizähnig,
NTA = vierzähnig.
Wasserhärte
: Die Anwesenheit von Calcium - und Magnesiumionen machen das Was-
ser hart, ihre Summe bildet die Gesamthärte.
Die Carbonathärte ist der Anteil der
Gesamthärte, der infolge der Reaktion der Calcium-und Magnesiumionen
mit
Hydrogencarbonat zu Carbonat (durch Erhitzen) entfällt (auch temporäre
Härte
genannt). Der bleibende Rest der Calcium-und Magnesiumionen ist an andere
Anionen "gebunden", er wird permanente Härte oder Nichtcarbonathärte
genannt.
( 1 mmol Calcium-und Magnesiumionen pro Liter = 5,6 °d
(Grad deutsche Härte).)
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Waschmittelstart - Seite
letze Änderung 19.1O.1998