Schwarzwälder Bauernmühle

Die Oehlerhofmühle in der Schildwende - Der Mahlstuhl

Der Mahlstuhl besteht aus den Mühlsteinen, dem Einfülltrichter, sowie einem sinnreichen System, das das untere Brett, von dem das Mahlgut in den Mühlstein fällt, durch Rütteln in Bewegung hält, so dass das Mahlgut auch nachrutscht. Hier im Bild wird dieser Rüttler durch die Rotation des Mühlsteins selbst angeschlagen.

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