Herrenrefektorium
Das
Refektorium war der gemeinsame Speisesaal der Mönche.
Er lag grundsätzlich mit dem Dormitorium und dem Bau
der Laienbrüder am Kreuzgang und senkrecht zur Kirche.
Die Laienbrüder hatten einen eigenen Speisesaal, da
sie außer zu bestimmten Gelegenheiten nicht mit den
Herrenmönchen in Kontakt treten durften.
Das
Maulbronner Herrenrefektorium ist eine hohe zweischiffige
Halle, 1220 - 1225 vom Meister des Paradieses und des südlichen
Kreuzgangflügels errichtet. Erstmals dringen in die
Architektur des Klosters frühgotische Formen (spitzbogige
Gewölbe) ein, dennoch sind die hohen, schmalen Fenster
weiterhin konservativ rundbogig geschlossen - wohl im Hinblick
auf die strengere Außenwirkung des Gebäudes.
Bemerkenswert die Abfolge von schlankeren und dickeren Säulen,
die den Raum gliedern.
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